Brânză de Burduf

Nu este cunoscută originea brânzei de burduf, dar cu siguranţă ea face parte din arta culinară românească de mii de ani. Preparată după o reţetă tradiţională din Transilvania, brânza de burduf Therezia îmbină perfect gustul tradiţional de brânză românească cu simplitatea gustului de caş. Prezentată sub două forme, atât în membrană naturală care îi conferă exact savoarea originală a brânzei de burduf tradiţională, cât şi în membrană artificială, brânza de burduf Therezia întregeşte gama de produse tradiţionale româneşti în autenticul spirit transilvan în care tradiţia rămâne elementul fundamental al existenţei acestor meleaguri.
Date tehnice produs