A therezia 1994-ben alakult,
azóta dinamikusan fejlődve vált a romániai és nemzetközi tejtermékpiac egyik elismert szereplőjévé. Világos célokkal és a minőség iránti szenvedéllyel hoztuk közelebb a erdélyi sajtokat az európai szabványokhoz – úgy, hogy közben megőriztük az eredeti ízvilágot és a hagyományokkal való szoros kapcsolatot.
Fejlődésünk kulcsa a folyamatos technológiai fejlesztés, csapatunk állandó képzése, valamint az egyensúly megtalálása az eredeti, hagyományos receptek és a modern eljárások között. Minden egyes döntésünknél ugyanazt a célt tartottuk szem előtt: tiszta, ízletes és megbízható termékeket kínálni.


A thereziánál a kreativitás és a hagyomány tisztelete mindig kéz a kézben jár. Célunk, hogy megőrizzük és továbbadjuk az autentikus erdélyi ízeket, miközben kizárólag tiszta erdélyi tejet használunk alapanyagként.
Minden sajtnak megvan a
maga története.
A miénk a helyi gazdaságokban kezdődik.
A felhasznált tej kizárólag kis, családi farmokról származik, a Maros-mezőség térségéből – egy olyan helyről, ahol a tehenek szabadon legelnek a friss levegőn, az emberek pedig harmóniában élnek a természettel, tisztelve a földet és a hagyományokat.
Számunkra a hagyomány nem csupán egy szép szó – hanem a munkánk alapja. Pontosan tudjuk, honnan érkezik minden csepp tej, amit felhasználunk. Ezért garantálhatjuk a tiszta, állandó ízt, amely mentes minden mesterséges adalékanyagoktól. A Therezia sajt nem csupán étel, hanem egy történet része is, amely a gyökereink iránti tiszteletről és a minőség iránti elkötelezettségről szól.