Cașcaval afumat dreptunghiular
| Greutate produs: | aprox. 2600 g |
|---|---|
| Depozitare: | Răcit la 2-8 °C |
| Grăsime totală: | 22% |
| Subsanţă uscată totală minimă: | 52% |
| Grăsime minimă în substanţă uscată: | 43% |
| Sare % max.: | 1,5% |
| Greutate produs: | aprox. 2600 g |
|---|---|
| Depozitare: | Răcit la 2-8 °C |
| Grăsime totală: | 22% |
| Subsanţă uscată totală minimă: | 52% |
| Grăsime minimă în substanţă uscată: | 43% |
| Sare % max.: | 1,5% |
| Situaţia cu parametrii fizico-chimici ai produselor lactate fabricate conform fişelor tehnice | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||