Mozzarella
Megidézi Olaszország báját, s közben megőrzi az erdélyi tej tisztaságát.
Lágy textúrájával, friss ízével és visszafogott aromájával tökéletes választás klasszikus fogásokhoz – pizzához, lasagnához, tésztákhoz –, ugyanakkor egyszerűbb párosításokban, például sült paradicsommal, pirított kenyéren, egy kevés olívaolajjal is mennyei.
| Nettó tömeg: | 300 g / 470 g |
|---|---|
| Tárolás: | +2 és +8 °C között, hűtve |
| Teljes zsírtartalom: | 18% |
| Min. szárazanyagtartalom: | 45% |
| Min. zsírtartalom a szárazanyagban: | 40% |
| Só max.: | 1,5% |
